杉並区久我山ベビーマッサージ&サイン                        Rion'Room ~ りおんの部屋                

杉並区久我山ベビーマッサージ&サイン教室「Rion' Room~りおんの部屋」は赤ちゃんとお母さんの為のお部屋です。ベビーマッサージを通して赤ちゃんとの強い絆作りを。。。

本格チーズケーキ

昨日は、cook会大人ケーキクラスへ行ってきました。


娘を幼稚園に送って、その足で阿佐ヶ谷へ。
いつもはすぎ丸で行っていたのですが、お天気もまあまあだったので自転車で♪

バスより早いですね~。
帰りのバスの時間も気にすることなく快適でした。
次もお天気なら絶対自転車だわ。


さて、今日は2種類のチーズケーキ。
 ★ ベイクドチーズケーキ
 ★ レアチーズケーキ


DSC03265 cake DSC03266 cake1


cook先生はとても丁寧に教えてくれます。
今回のベイクドチーズレシピは、
何と荻窪のカフェにおろしているものだそうですよ~

卵白はいつもハンドミキサーにお世話になっていたのですが、
今回は卵二つ分だったので、手であわ立て。
混ぜ方のコツも、伝授していただきました。

きめ細かくてつやのある仕上がりになるそうです♪

出来上がりのケーキは、自分で作った分は持ち帰ります。
レアチーズをおやつに出すと、
「わ~。お店の味だ」と息子。
子どもは正直だわ・・・。
でも美味しいと喜んでくれて私も嬉しいです。

息子も娘も,もちろん夫も気に入ってくれたようです。
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いつも生活しているここ杉並区を中心に、みなさまと赤ちゃんとのよりよいコミュニケーションを高めること、また同じ思いや悩みを持つ方同士のコミュニケーションや仲間作りをお手伝いできるセラピストとして、みなさまのお役に立ちたいと考えております。

むすこは4歳、むすめは1歳、そんな2009年立ち上げましたこのブログ、みなさまよろしくお願いします。(いろいろおしえてくださいね。)

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