杉並区久我山ベビーマッサージ&サイン                        Rion'Room ~ りおんの部屋                

杉並区久我山ベビーマッサージ&サイン教室「Rion' Room~りおんの部屋」は赤ちゃんとお母さんの為のお部屋です。ベビーマッサージを通して赤ちゃんとの強い絆作りを。。。

阿佐ヶ谷でお料理★イタリアンクラス

今日は朝息子を幼稚園に送ったその足で、
すぎ丸に乗り阿佐ヶ谷まで行ってきました。
浜田山から阿佐ヶ谷まで1本で行けるって本当に便利。

COOK会のお料理教室、今日はイタリアンに参加してきました。

生パスタを作るということだったので、これは是非と思っての参加です。
なぜって、我が夫は大のパスタ好き。
週末は毎週パスタでもいいくらい。

パスタマシンも買っていいよ~と即OKが出そうなくらいです。

今日のメニューは、
 
   ●生パスタ (生地作りから挑戦です。)
     ベーコンミートソース&ジェノベーゼ2種のソースで食べます。
   ●真鯛のポワレ
         レモンバターバルサミコソースで
   ●クレソンと林檎のサラダ
        (特製フレンチドレッシングで)
   ●レモンとミントのソルベ

DSC00418 パスタ
DSC00419 ポワレ

どれもこれも、ホントに美味しいんです。
ミートソースだって、こんなコツでこんなに美味しくcook先生は教えてくれます。

生パスタって初めて作ったのですが、意外と出来るかも。
材料も特別なものはいらないし。
是非お家でやってみたいと思います!!

ポワレってフライパンっていう意味だそうですよ。
フライパンで焼くお料理はポワレって言うんですって。

cook先生のご主人もいらっしゃるのですが
10時になったら、鯛を仕入れに行ってきます♪
と、とても息のあった感じです。

鯛が到着して、目の前で裁き方のデモを見て、
洋食風のお魚の切り方も教えてもらいました。

「お店では3枚におろすまでやってもらったら、あとは出来るでしょっ」て。
普段切り身しか買わないのですが、何だか出来そうな気分になってみたり。。。

娘は、託児ルームで託児スタッフの方に見てもらっていて
12時にになったら一緒に試食の為に戻ってきました。

前回は喜んで遊んでいたのに、今日は前半「いかない~!」と言われて
パスタを捏ねるのを隣で見てました。
ま、こんな気分の日もあるんでしょうね。。。

試食はちょっと急いで。。。という感じでしたが
満腹とても美味しく頂きました。
娘も鯛が気に入ったようでパクパク。


自分で捏ねたパスタを持ち帰ってますので、明日がまた楽しみです。

最後に出てきたデザート、ミントとレモンのソルベ。
とっても爽やかで、夏にぴったりのデザートでした。
帰って早速作ってみました。
コレも明日のお楽しみ~。
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*Comment

NoTitle

わあ。すごくおいしそう。
今度わたしにも伝授してくださ~い。

体調崩したり、子供の風邪も流行ってるようです。
先生もお体お気をつけくださいね。
  • posted by attu
  • URL
  • 2010.07/03 00:49分
  • [Edit]

美味しそうでしょ♪

是非遊びに来てくださいね~

風邪気をつけます。
暑い夏、お互い元気に過ごしましょう。
  • posted by りおんとん
  • URL
  • 2010.07/04 21:56分
  • [Edit]

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いつも生活しているここ杉並区を中心に、みなさまと赤ちゃんとのよりよいコミュニケーションを高めること、また同じ思いや悩みを持つ方同士のコミュニケーションや仲間作りをお手伝いできるセラピストとして、みなさまのお役に立ちたいと考えております。

むすこは4歳、むすめは1歳、そんな2009年立ち上げましたこのブログ、みなさまよろしくお願いします。(いろいろおしえてくださいね。)

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